. / .

VARIEDADES

Cultivamos el melonar en el terreno, sin invernaderos, así nuestros melones se nutren plenamente de nuestro clima. Por ello, para aprovechar los mejores intervalos del clima de la zona nuestro producto es de temporada. Desde inicios de Julio hasta principios de Octubre obtenemos los melones, cuyo cultivo nos mantiene todo el año plenamente entregados al trabajo de la tierra y perfeccionando afanosamente nuestras técnicas de agricultura sostenible.

Distinguimos en el cultivo tres variedades según el intervalo de siembra y recolección.

CULTIVO TEMPRANO

Con épocas de siembra comprendidas entre Marzo y Mayo, alcanza la maduración óptima a partir de primeros de Julio. Es un melón dulce de tamaño medio, permite unos tiempos de hasta 4 semanas de conservación natural sin perdida de sus propiedades culinarias.

CULTIVO SANCHO TEMPORADA

Iniciamos su simienza entre Mayo y mediados de Junio, pudiendo alcanzar su maduración a partor de la segunda mitad de Julio. Éste es un melón de tamaño medio-grande, de sabor excelente, y gran jugosidad.

CULTIVO TARDÍO

Esta variedad es la última de la temporada, estando su época de siembra a partir de Junio, y ofreciendo el punto óptimo de maduración desde mediados de Agosto en adelate, llegando a alcanzar, dependiendo de la fecha de simienza, la maduración en principios de Octubre. Ofrece un fruto de tamaño medio-grande y con un perfecto equilibrio entre sabor y textura.

Durante toda la temporada ofrecemos de cada variedad el melón Élite y el melón Paladar, ambos son productos de la misma calidad salidos de las mismas matas, su única diferencia es el tamaño, siendo los de tipo Élite de tamaños grandes (en torno a los 3 kg en adelante) y los de tipo Paladar de un tamaño más mediano-pequeño rondando un máximo de peso de 2,5 kg. Tanto el Élite como el Paladar son recolectados del mismo melonar y tienen una calidad garantizada, así como unas propiedades culinarias exquisitas.